Description
Ispanyol yemeklerinin sahip oldugu yemeklerin cesitliligi etkileyici. Her boelge, her kucuk kasaba ve her ailenin nesiller boyu annelerin/babalarin/cocuklarin/torunlarin miras aldigi lezzetli tarifleri kendi hazirlama yoentemi vardir. Pek cogu Ispanyol gastronomisini paella, tortilla, iskembe ve cesitli tapas gibi en unlu yemekleri ile bilir. Ancak Ispanyol yemeklerinde denemeye deger baska lezzetler de var ve hayal edebileceginizden cok daha fazlasi var. Yarimadanin farkli mutfaklarinin spesiyaliteleri bircok ansiklopediyi doldurabilir, bu yuzden bu kitap icin buyuk basarilari, yani her ascinin oegrenmesi gereken klasik ve temel yemekleri sectik. Bu leziz tarifler kolayca bulunabilen malzemelerden olusmakta ve daha az deneyimli ascilarin basariyla tamamlamasi icin yapilisi adim adim anlatilmaktadir.
