Description
Alle der Lebensmittelgewinnung dienenden, lebenden und geschlachteten Tierarten sowie Primrerzeugnisse vom Tier wie Milch, Eier und Honig werden auf jhrlich vorgegebene Pflichtstoffe untersucht. Darber hinaus knnen nach aktuellen Erfordernissen oder speziellen Gegebenheiten in den Lndern weitere Stoffe frei ausgewhlt werden. Gemeinsam geben der Bund und die Lnder die offizielle Verffentlichung heraus, die fr landwirtschaftliche Betriebe, Handelsbetriebe, Futtermittelhersteller und -importeure eine wichtige Informationsquelle bildet.
